Какую технику можно найти в продаже?

Ассортимент духовых шкафов является настолько большим, что далеко не всегда можно выбрать подходящую модель с первого раза. Тут нужно принимать во внимание много факторов, а именно то, на каком ресурсе должна работать духовка, какая конфигурация шкафа подходит для конкретной кухни и так далее. На самом деле, существует намного больше факторов, которые помогут составить образ идеальной духовки. Но тут главное не торопиться и тщательно взвесить все за и против отдельных моделей.

Принципы подбора духовых шкафов

Нет строгих критериев подбора духового шкафа для дома или же установленной очередности рассмотрения тех или иных критериев. Каждый потенциальный покупатель руководствуется своими соображениями, но лучше начинать подбор с типа используемого ресурса. Газовые духовки стоят дешевле, сам ресурс является доступной, и при отключении электричества можно все равно готовить пищу. Но далеко не в каждом доме есть подключение к центральным газовым сетям, кроме того, функциональность электрических духовок является несколько более продвинутой.

После определения с ресурсом, можно смотреть на допустимые габариты духового шкафа. Тут есть разделение на компактные модели с высотой в 45 см и шириной в 60 см, узкие модели с шириной в 45 см и высотой в 60 см, а полноразмерные духовки имеют габариты в 60 см по ширине и высоте. Здесь нужно отталкиваться как от размеров ниши под установку духовки, так и потребностей семьи в готовке. Духовой шкаф может стоять отдельно от варочной поверхности или же быть единым целым с варочной поверхностью.

Изучение функционала духовки

Дальше идет изучение того, что именно может предложить духовой шкаф, и тут газовые модели сильно проигрывают электрическим. У электрических духовок зачастую есть сразу несколько разных режимов нагрева. Речь идет про работу только нижнего или верхнего нагревательного элемента, одновременный нагрев, приготовление пищи за счет режима конвекции. Еще из полезных функций выделяется опция готовки на пару, быстрая разморозка, отдельные режимы для мяса или выпечки.

Еще современные духовки могут иметь различные технологии самоочистки. Дешевые духовки могут очищаться при помощи горячего пара, у дорогих духовых шкафов может быть внутренняя поверхность, имеющая особое покрытие, активируемое при нагреве. Наиболее дорогие модели имеют опцию пиролиза, при которой остатки пищи просто сгорают за счет воздействия экстремально высоких температур.